Vihreä tee tukee aineenvaihduntaa, joten miksipä sitä ei käyttäisi smoothien nesteenä. Tässä smoothiessa teen makua tasapainottaa makea päärynä. Vehnänorasjauhe antaa kauniin vihreän värin ja chia-hyytelö puolestaan rakennetta. Voit valmistaa chia-hyytelön jo hyvissä ajoin etukäteen, koska se säilyy hyvänä jääkaapissa useita päiviä, jopa viikon ajan.
2-3 annosta
3 kypsää päärynää
3 dl vihreää teetä
2 rkl chian siemeniä
2 dl vettä
1 tl vehnänorasjauhetta
Valmista tee ja laita se jääkaappiin viilentymään. Valmista chia-hyytelö: Sekoita chian siemenet ja vesi keskenään. Anna veden imeytyä jääkaapissa 15 minuutin ajan. Sekoita uudestaan ja anna imeytyä jääkaapissa vielä toiset 15 minuuttia, jotta siemenet turpoavat mahdollisimman paljon.
Teen viilennyttyä laita kuoritut ja lohkotut päärynät, tee ja vehnänorasjauhe tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes seos on sileää. Lisää chia-hyytelö smoothien joukkoon vasta tässä kohtaa. Käynnistä tehosekoitin vain hyvin lyhyeksi aikaa, jotta ainekset sekoittuvat mutta chia-hyytelöpallot eivät rikkoudu. Ei kun suuta kohti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti